Za nastupajuće leto - sladoled od kaktusa (Nieves Cinco de Mayo):
- 500gr nopal kaktusa bez bodlji
- 1l soka od agave
- 1l vode
- Obariti nopal dok ne postane mekan, oko 5 minuta.
- Kaktus zatim samleti u blenderu.
- Pomešati kaktus pire, sok od agave i vodu.
- Ostatak posla prepustiti mašini za sladoled.
izvor: Nieves Cinco de Mayo serves up corn, cactus and rose petal ice cream
