Опунција (prickly pear cactus) је биљка која је поврће, воће, цвеће, све у једном, предодређена да буде следећа велика хербална звезда, следећи стопе Hypericumа (кантарион) и Echinaceе (ехинацеа), истиче аутор Рен Книшински (Ran Knishinsky). Једна од покретачких снага њене популарности је да сваки део ове биљке функционише и као храна и као лек. Укључена је у исхрану људи у југозападном делу Сједињених Америчких Држава, на Блиском истока, деловима Европе и Африке и Централне и Јужне Америке стотинама година.
Традиционално, овај кактуса се користи као лек за преко 100 различитих болести. У скорије време, био је предмет истраживања утицаја на ниво холестерола у крви под покровитељством Америчког удружења за срце (American Heart Association). Поред резултата овог истраживања, Книшински наводи научне студије о антивирусном својства кактуса за лечење херпеса, грипа, и ХИВ, као и његову употребу у лечењу гојазности, гастроинтестиналних поремећаја и кожних болести.
Биљни сок који производи опунција је сличан соку алое и користи се за смиривање иритације коже, за ране и опекотине.
Prickly Pear Cactus Medicine:
Treatments for Diabetes, Cholesterol, and the Immune System
