среда, 28. новембар 2012.

Milpa Alta

Milta Alta je jedna od 16 gradskih opština Meksiko sitija. To je najveća i najređe naseljena opština, sa najvećim procentom starosedelačkog stanovništva. Ovaj region je poznat po zemljoradnji i proizvodnji hrane i sedište je uzgajanja nopal kaktusa (opuntia). U ovoj prestonici nopal kaktusa proizvede se  80% nopal kaktusa koji se potroši u Meksiku.

Od 1986. u gradu se održava Feria del Nopal , festival posvećen ovom kaktusu koji domaće stanovništvo od davnina koristi u ishrani.

Estatua Mujer limpiando nopales by Aquarela 08





Čak je i Rudolf van Vin (Rudolph van Veen), proslavljeni kuvar, jednu epizodu seriju "The Taste of Life" snimao u poljima kaktusa.





Нема коментара:

Постави коментар